山東省禹城市是重要的商品糧、優(yōu)質(zhì)棉和瓜菜生產(chǎn)基地，這里的農(nóng)民蔬菜種植經(jīng)驗(yàn)豐富。在禹城，記者走訪了種植大戶王厚江，希望了解他的種植經(jīng)驗(yàn)。
記者來(lái)到王厚江承包地的時(shí)候，他正跟幾名雇工栽芹菜。據(jù)王厚江介紹，他今年承包了十多戶的土地，有25畝共計(jì)30個(gè)大棚種茄子，50多畝的芹菜，還有10多畝玉米。
談到他的種植經(jīng)驗(yàn)，王厚江把雇工召集到地頭休息，同時(shí)向記者打開了話匣子：“茄子基本結(jié)束了，現(xiàn)在開始種芹菜。這幾年用的都是天脊的硝基肥。春季一化凍就開始種茄子，茄子坐頭一個(gè)果的時(shí)候上次肥，總共要上7-8次，基本上每隔20天左右施一遍肥，每畝地50-60斤，上的是16-8-18的天脊復(fù)合肥，茄子每畝大約用300斤。7月份開始種芹菜。整地的時(shí)候施一遍底肥，要用磷鉀含量比較高的底肥，用肥量不大，緩苗之后再撒施，也就是從8月20號(hào)左右，苗在40-50公分的時(shí)候施遍大肥。用16-8-18的天脊肥料，每畝用量70-80斤。之后每隔一周左右再上一次。前幾次追肥量大一些，在50-60斤，之后用肥量慢慢降下來(lái)，總共用肥四五遍，主要是澆水的時(shí)候沖，收獲前十來(lái)天就停了，用肥總量基本也是每畝地300多斤。我自己的十多畝玉米也用的是天脊的硝基肥，含量是24-10-5！
談到選擇肥料，王厚江指著地頭的灌溉溝向記者說(shuō)：“茄子和芹菜喜歡大水大肥，用肥很重要。用好肥產(chǎn)量明顯高。蔬菜與大田作物不同，需要高氮高鉀的肥料，天脊的產(chǎn)品是硝態(tài)氮，肥效來(lái)得快，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，質(zhì)量穩(wěn)定，而且水溶性好，沖施的時(shí)候沒(méi)有渣。天脊的服務(wù)也很好，打個(gè)電話就送肥到地頭，天脊的經(jīng)理還常過(guò)來(lái)指導(dǎo)種植，提醒用肥時(shí)間。”
據(jù)王厚江介紹，茄子從栽種到拔園，畝產(chǎn)能夠達(dá)到1.5萬(wàn)斤，芹菜在溫度低一點(diǎn)的時(shí)候比較適宜生長(zhǎng)，一般在70厘米左右收割，陰歷八月十五左右可以上市，晚一些在立秋上市的話，產(chǎn)量能夠達(dá)到每畝2萬(wàn)多斤。茄子主要供當(dāng)?shù)劁N售，芹菜都銷售到上海和廣州。
談到收入，王厚江哈哈一樂(lè)：“這兩年收入還可以。現(xiàn)在農(nóng)活多的時(shí)候要雇20多個(gè)人幫忙，多的時(shí)候雇著30多個(gè)人，收芹菜的時(shí)候要雇上六七十個(gè)人割芹菜！